Abejar vuelve a oler a trufa negra… y este año también a expectación. La Feria de la Trufa de Soria regresa con importantes novedades que refuerzan su posición como una de las grandes citas del calendario nacional e internacional de la Tuber melanosporum. La edición de este año, que se celebrará el fin de semana del 14 y 15 de febrero, no solo mantiene todo aquello que la ha convertido en un referente, sino que incorpora propuestas pensadas para seguir creciendo, sorprender y atraer tanto a profesionales del sector como a un público cada vez más curioso y fiel.

Abejar volverá a convertirse en el epicentro de la truficultura nacional e internacional con la celebración de la 23ª Feria de la Trufa de Soria, que tendrá lugar los días 14 y 15 de febrero de 2026, con un completo programa de actividades que se extenderá durante toda la semana y que combinará divulgación científica, gastronomía, ocio y tradición .

La 22ª Feria de la Trufa de Abejar cierra su edición de 2025 con un récord de asistencia y un programa que ha vuelto a posicionar a Soria como referente en la truficultura. Durante el fin de semana, más de 6.000 visitantes han recorrido los 40 expositores del recinto ferial, disfrutando de ponencias, degustaciones y actividades en torno a la trufa negra. El evento ha contado con la presencia de expertos nacionales e internacionales, así como el reconocimiento a Cesefor por su labor en la creación de la Primera Lonja de Trufa Negra de Castilla y León.